“l cillarichijene”, dolce tipico
“l cillarichijene” ossia “celli ripieni” sono dei dolci tipici abruzzesi che non mancavano mai nei vassoi di biscotti che gli sposi usavano regalare agli invitati del matrimonio o ai conoscenti e amici più stretti. Spesso era il biscotto che veniva gustato per ultimo perché gli occhi poggiavano lo sguardo prima su altri biscotti più appariscenti…